ドラゴンフルーツのつぼみの炒めもの 投稿者:宮古島市場ぱりぱり
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強火で炒めます
[レシピID] 28
[概要文] ドラゴンフルーツのつぼみを炒めものに和えます。
見た目が怖そうなつぼみですが、アンティーチョークみたいに利用できます。
[コツ・ポイント] 強火で炒めます |
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人参もどきの塩サラダ 投稿者:みゆきぃ
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レモン汁は有った方が良いです
[レシピID] 27
[概要文] 人参もどきのサラダです。
味付けは塩と胡椒。シンプルにおいしい。
[コツ・ポイント] レモン汁は有った方が良いです |
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ぱるだまとにんじんのサラダ 投稿者:YUKO
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ぱるだまを軽くもんでおくと、美味しい。
[レシピID] 26
[概要文] 生のぱるだまをサラダにしました。
[コツ・ポイント] ぱるだまを軽くもんでおくと、美味しい。 |
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なまり節とキャベツのサラダ 投稿者:宮古島市場ぱりぱり
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好みでなまり節の量を調整しましょう
[レシピID] 25
[概要文] なまり節と宮古島のキャベツ、トマトなどを利用したサラダです
[コツ・ポイント] 好みでなまり節の量を調整しましょう |
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長命草をサラダに 投稿者:みゆきぃ
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茹でる時間は数秒
[レシピID] 24
[概要文] 長命草は若干あくがあるので、軽く茹でてあとはてきとうにサラダにするとおいしいです
[コツ・ポイント] 茹でる時間は数秒 |
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長命草のてんぷら 投稿者:みゆきぃ
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長命草の葉だけを利用します
[レシピID] 23
[概要文] 長命草はてんぷらにしちゃいます
[コツ・ポイント] 長命草の葉だけを利用します |
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ぱるだまの炒め物 投稿者:宮古島市場ぱりぱり
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茎から炒めて、葉はさっと炒める。
[レシピID] 22
[概要文] ぱるだまと豚肉の炒め物です。
[コツ・ポイント] 茎から炒めて、葉はさっと炒める。 |
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にがなの白和え 投稿者:みゆきぃ
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にがなは5分は茹でること
[レシピID] 21
[概要文] 苦いにがなですが、白和えにするとおいしいです。にがなの一般的な食べ方はどうやら白和えのようですね。
あと、ゴーヤの代替としてにがなを使ってもよいと思います。
[コツ・ポイント] にがなは5分は茹でること |
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雲南百薬と厚揚げ豆腐 投稿者:みゆきぃ
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ごまをかけるとおいしい
[レシピID] 20
[概要文] 雲南百薬というこの不思議な野菜ですが、なんだか言うなればワカメ?といえるかも!?
厚揚げ豆腐と和えるとおいしかったです。
[コツ・ポイント] ごまをかけるとおいしい |
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雲南百薬 投稿者:はる子
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火を通しすぎないで
[レシピID] 19
[概要文] みそ汁を作り、そこでサラリと煮て食べる、さっと火を通すだけでいいです、色もきれい、しゃりしゃりして、少し粘りもありおいしいです。
[コツ・ポイント] 火を通しすぎないで |
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